CDI du Val de Sensée

20 septembre 2021

Les sushis

Au 16e siècle, au Japon, on redécouvre les propriétés de conservation du riz fermenté dont le procédé a été inventé par les Chinois au deuxième siècle.  On met le poisson dans du riz fermentant souvent jusqu’à un an, et on consomme que le poisson. A cette époque, les habitants d’Edo (devenu Tokyo par la suite), ajoutent du vinaigre de riz pour accélérer le processus de fermentation. Le goût de cette association riz-vinaigre-poisson séduit les Japonais. Ainsi est né le Sushi. Le sushi devint très populaire au Japon. Après 1923 et un énorme séisme au Japon, plusieurs chefs japonais se dispersent à travers le monde et continuent à proposer des plats typiques de chez eux. Parmi eux le sushi !

Guide d'achat : comment faire des sushis maison ? Ingrédients : Une feuille d’algue, poisson : surimi ou saumon, avocat, riz japonais collant, huile de sésame, tapis de bambou, film alimentaire

 Pour la préparation d’un sushi, il faut poser un tapis de bambou et le recouvrir de film alimentaire. On pose la feuille d’algue, le riz cuit saupoudré de quelques gouttes d’huile de sésame, de l’avocat, le poisson, puis on roule tout et après nous voila avec de bons sushi.

 Journée internationale du sushi | Quels sont ses bienfaits? - Exoticca Blog   Puis on les coupe en rondelles.

 

Sophie Rieu, 5I

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06 juillet 2021

Bonnes vacances

 

ActuaLitté

Passez de bonnes vacances et à la rentrée !!!

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25 mai 2021

Hadès

Greek God Of The Underworld Hades Bronze Finished Statue: Amazon.fr: Cuisine & Maison  Hadès (Pluton chez les romains)est le dieu des morts et des Enfers chez les grecs et les romains. Il est le frère de Zeus, Poséidon, Héra, Déméter et Hestia. Il est le fils de Cronos, dieu du temps et de Rhéa, une titane.

Comme Zeus et Poséidon, il est l’un des trois maître qui se partage l’Univers. Tandis que Zeus obtient le ciel et Poséidon les océans, Hadès, lui obtient le monde souterrain : les Enfers. 

 A sa naissance Hadès a été, comme tous ses frères et sœurs, mangé par son père puis libéré par Zeus. Il participe à la lutte contre les Titans. Les Cyclopes lui ont remis un casque qui le rend invisible dès qu’il le porte. Ce casque sera porté par d’autres dieux et héros comme Athéna et Persée.

 Dans les Enfers, Hadès règne sur les morts. Il est impitoyable et ne laisse aucun mort remonter à la surface chez les vivants. Il est assisté par des démons et des génies qui sont sous ses ordres.

 14 idées de Hadès et Perséphone | hadès et perséphone, hades, perséphone  Mythe connu :

 Hadès est fou amoureux de Perséphone, la fille de Déméter. Il la kidnappe et l’emmène en Enfers pour l’épouser. Déméter n’est pas d’accord avec ce mariage, elle ne veux pas que sa fille soit enfermée dans les Enfers. Comme Hadès garde Perséphone prisonnière en Enfers, Déméter est si triste qu’elle tourne le dos au Hommes. Les dieux de l’Olympe résonne la déesse pour lui faire accepter le mariage. Alors Hadès et Déméter s’arrangèrent : Perséphone resterait en Enfers avec son mari la moitié de l’année. Déméter, privée de sa fille, ne remplit plus sa tache : elle ne s’occupe plus des récoltes pour nourrir l’humanité. C’est donc l’automne et l’hiver. Puis, l’autre partie de l’année, quand Perséphone sort des Enfers, Déméter retrouve sa joie de vivre et peut continuer à s’occuper des moissons, c’est le printemps et l’été.

 Dans d’autres religions

Chez les romains Hadès porte le nom de Pluton. Mais Hadès existe aussi chez les égyptiens. Pour que les grecs et les égyptiens cohabitent en paix, le pharaon Ptolémée I a crée un nouveau dieu : un mélange entre Hadès, Osiris (dieu des mort) et le taureau Apis. Il le nomme Sarapis.

 Conclusion : Ce mythe est très intéressant car il montre comment les grecs expliquaient le changement des saison. D’autres mythes semblables à celui-ci expliquent des catastrophes naturelles, les famines etc …

 Anna Poux 5ème G

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18 mai 2021

Le cochon d'inde

Le cochon d'Inde : que faut-il savoir ? | Magazine zooplus   Le cochon d’Inde (Cavia Porcellus) est un mammifère de l’ordre des rongeurs. Il mesure entre 12 et 35cm, pèse de 0,5 à 1,7kg et a une espérance de vie de 4 à 8 ans. C’est également un animal grégaire à l’état sauvage, ce qui veut dire qu’il vit en petit groupe. Le cochon d’Inde est ce qu’on appelle un herbivore strict, c’est à dire qu’il se nourrit exclusivement de végétaux, de graines, de fruits et de légumes, mais il est préférable de lui apporter une alimentation variée.

Quel est le caractère du cochon d'Inde?

 Le cochon d'Inde est un rongeur qui est très attachant et plutôt agréable à vivre. Le cochon d’Inde est un très bon compagnon pour les enfants comme pour les adultes. Il apprécie les câlins, les caresses, les grattouilles et autres marques de tendresse.

Plus heureux en petits groupes, ces rongeurs sont délicats, mais ils sont raisonnablement faciles à soigner. Le cochon d'Inde de compagnie peut très bien vivre tout seul mais il faudra alors s'en occuper énormément. Nombreux sont les cochons d'Inde de compagnie qui vivent tout seul. Leur santé n'en est pas dégradée et ils continuent de vivre normalement. ... Il n'est pas utile d'adopter dix cochons d'Inde pour reproduire leur mode de vie, mais prenez-en deux, c’est mieux.

  Quand adopter un cochon d’Inde ?

 A quel âge doit avoir le cochon d'Inde que j'adopte ? Idéalement, il est conseillé de ne pas adopter un cochon d'Inde avant qu'il ait atteint l'âge de 5/6 semaines. Trop jeune, il n'aura encore été sevré et son système immunitaire risque d'en être affaibli, entraînant ainsi des retards de croissance et autres fragilités, et il faut qu’il reste avec ses parents pour que sa mère l’apprenne à ne pas faire de bétises

 Quel est l’origine du mot « cochon d’Inde » ?

Le cochon d'Inde n'est pas un cochon, et il ne vient pas d'Inde : c'est le nom que leur a donnaient les premiers explorateurs espagnols. Ils l'ont découvert en Amérique du Sud, peu de temps après l'arrivée de Christophe Colomb : ne sachant pas trop ce que c'était au départ, il l'ont appelé « cochon ».

Les Incas les élevaient, pour les manger, dans des gros paniers à l’intérieur de leurs cabanes, et ils les appréciaient tellement qu’ils les offraient aux défunts, en guise de dot pour l’au-delà, comme en témoignent les nombreux corps de rongeurs retrouvés momifiés dans les sépultures. Ensuite, au XVIIIe siècle, les cobayes arrivèrent en Europe dans les cales des navires des explorateurs hollandais, et on commença à les élever pour en faire des animaux de compagnie. 

 Où vivent les cochons d’indes sauvages ?

 Ils vivent en Amérique du Sud. Malgré leur domestication il y a environ 500 ans, les cochons d'Inde n'ont pas perdu leurs instincts innés. À l'état sauvage, ils vivent dans le climat rude des hautes plaines d'Amérique du Sud. Il en résulte une grande adaptabilité de ces animaux.

Alice Delforge, 6E

 

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07 mai 2021

La femme à barbe

 La barbe Clémentine Delait, 1865 - 1939

 Clémentine Delait est née en 1865dans les Vosges. Elle est très costaude pour une petite fille de son âge, ce qui est bien pratique pour aider ses parents fermiers vosgiens. Mais à l’adolescence, Clémentine découvre qu’elle a de la barbe qui pousse et commence à se raser le visage…

 Quelques années plus tard, elle rencontre un boulanger appelé Joseph. Il se marie peut de temps après et ouvrent un café ensemble à Thaon-les-Vosges. Un jour, alors qu’elle visite une foire, elle aperçoit une femme portant une barbe et manipulant un serpent.Cette rencontre va totalement changer sa vie… Clémentine décide de ne plus se raser la barbe et renomme son café : Café de la femme à barbe.Rapidement submergée par sa renommée,elle commence à vendre des photos carte-postales d’elle avec beaucoup de succès. Elle obtient même le droit de s’habiller comme un homme, ce qui est totalement interdit à cette époque. Durant la première Guerre mondiale, Clémentine devient la mascotte des poilus lorsqu’elle s’enrôle dans la Croix-Rouge. Sa célébrité prend alors une ampleur nationale. 

 Les Delait adoptent une petite orpheline de guerre, Fernande. Clémentine est invitée chez toutes les têtes couronnées de France. Hélas son mari meurt … Elle rouvre un nouveau bar dans les Vosges. Elle meurt d’une crise cardiaque en 1939. 

Lysa Lenfant

 

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08 mars 2021

Journée de la Femme

8 mars: Journée internationale des droits des femmes. – CGT37   Aujourd'hui le 8 mars est la Journée Internationale pour les Droits des Femmes. Chaque année, des associations nous rappellent que les inégalités entre les femmes et les hommes, mais aussi entre les filles et les garçons, sont encore nombreuses.

Officialisée par les Nations Unies en 1977, la Journée Internationale des Femmes trouve son origine dans les luttes des ouvrières et suffragettes du début du XXe siècle, pour de meilleures conditions de travail et le droit de vote. C’est une journée de manifestations à travers le monde : l’occasion de faire un bilan sur la situation des femmes.

Alors, quelques chiffres :

Les femmes consacrent environ 1h30 de plus que les hommes, par jour, aux tâches domestiques (INSEE 2010).

Une femme meurt tous les trois jours en France des violences de son compagnon ou ex-compagnon.

Une femme sur 10 est victime de violences au sein de son couple, en France (ENVEFF, ONDRP, INSEE).

Plus d’une femme sur 10 déclare avoir subi un viol en France. Dans la plupart des cas, le violeur est connu de la victime.

Écart de salaire moyen entre les hommes et les femmes, en France : à poste et compétences égales, les hommes gagnent 19,2 % de plus que les femmes (Ministère/DGCS-SDFE 2016).

Dans le monde, une femme sur 3 subit des violences physiques et/ou sexuelles d’un partenaire à un moment de sa vie (OMS).

Il y a 12 millions de mariages forcés dans le monde chaque année, 1 fille sur 5 est mariée de force avant ses 18 ans

 

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19 février 2021

Bonnes vacances !!!

Peut être une image de 1 personne, position debout, chaussures, plein air et texte qui dit ’Marre de ne voir personne On s'est tirés du Musée....’

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15 février 2021

Among US

Résultat de recherche d'images pour "among us"   Among US, parmi nous si on traduit de l'anglais, est un des jeux les plus joué sur téléphone, tablette, switch et ordinateur. Développé par InnerSloth, il est sorti le 15 juin 2018. Ce jeu se passe dans un vaisseau spatial. Le but du jeu est de trouver l'imposteur. 

On peut jouer de 4 à 10 personnes, déguisées avec des combinaisons d'astronautes de couleurs. Parmi eux se trouvent un ou plusieurs saboteurs, imposteurs. Le but est de les démasquer pendant les séances de votes pour éjecter le ou les traîtres dans l'espace.

Comment gagner ? Pour que les innocents, ou crewmate, gagnent, ils doivent :

- soit trouver l'imposteur et le jeter dans l'espace

- soit terminer toutes leurs taches

Pour Gagner, l'imposteur doit tuer tous les innocents et il peut saboter les lumières, l'oxygène, fermer des portes... Il peut prendre des conduits de ventilation pour se déplacer plus vite ou se cacher. L'imposteur peut faire différentes attaques : avec un couteau, un pistolet, tordre le cou ou avec sa langue en forme de pique.

 Il y a plusieurs couleurs qui servent juste à personnaliser ton personnage. Comme les couleurs, il existe beaucoup de chapeaux, gratuits ou payants pour habiller ton personnage. Il existe aussi 3 cartes qui servent à changer d'environnement : Polus, Mirahq, The Skeld.

J'aime bien ce jeu car on peut facilement changer de style. On peut y jouer avec des amis, jusque 10 personnes. Je le conseille aux personnes aimant les petits jeux gratuits.

Valentin, 6H

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04 février 2021

La danse macabre

La danse macabre de son nom original «The skeleton Dance», est un court métrage muet imaginé par Walt Disney et produit par Ub Iwerks en 1929. Les musiques ont été écrites par Car Stalling.

Il était une fois Walt Disney...

Son origine : 

Walt Disney mentionne pour la première fois l’idée du court métrage dans une lettre destinée à son frère, en 1928. L’idée du projet était de rassembler musique et animation.

Trois jour plus tard, toujours dans un lettre envoyée à son frère, Walt se montre plus précis : l’action se déroulerait dans un cimetière. Il imagine la scène comme étant comique tout en utilisant la musique classique. L’idée grandit dans la tête de Walt et il décide de faire appelle à Ub Iwerks et Car Stalling , deux de ses proches.

 Sa création:

 La danse macabre. | Critique | Silly Symphony | Disney-Planet Il ne faudra qu’une semaine à Ub pour imaginer les personnages, les actions et les décors. Mais Walt voit mal Ub ne réaliser qu’un seul court métrage. C’est pourquoi il lui demandera par la suite de réaliser d’autres court-métrages.

Il ne faudra que six semaines à Ub et Car pour terminer entièrement le cartoon. Près pour une sortie en février 1929, la danse macabre patientera encore quatre mois sur les étagères des studios Disney avant d’être dévoilée au grand public…

 Walt propose à plusieurs distributeurs la danse macabre mais tous refusent car il estime que personne ne réclamera de nouvelle aventures venant du créateur de la souris star : Mickey Mouse.

 Finalement un distributeur acceptera et le court métrage sera un vrai succès ! Les critiques et les réactions du public sont enthousiastes. La série «Silly Symphonie» est née.

La «Silly Symphonie » est une série de dessin animés conçue par les studios Disney comportant : les trois petits cochons, la danse macabre, le vilain petit canard, les cloches de l’Enfer et bien d’autres…

 Anna Poux 5ème G

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01 février 2021

Les oiseaux

Le printemps arrive! Quel bonheur chaque matin d’entendre nos oiseaux chanter à tue-tête.Ils sont autour de nous et égaient notre journée. Mais écouter les oiseaux est bien plus difficile que les observer. L’homme est loin d’avoir des capacités auditives à la hauteur de celles d’un oiseau.Les chants d'oiseaux se situent dans les aigus et  dépassent notre acuité auditive dont la meilleure zone se situe entre 1et 4 kilohertz alors que beaucoup de chanteurs vocalisent entre 4 et 6 kilohertz quand ils n’atteignent pas d’autres sommets, aux alentours de 8. En ce qui concerne les fréquences, un oiseau est capable de séparer 400 sons à la seconde tandis que nous sommes limités à 40 sons, tout bonnement 10 fois moins.

Mais qu’est ce qu'un oiseau ?

 Les oiseaux ont conquis la planète entière il y a 150 millions d’années ! Il en existe environ 9 700 espèce dans le monde, des minuscules Roitelets de quelques grammes jusqu’au cygne tuberculé qui est l’un des plus gros oiseaux à voler. Malgré de nombreuses différences tous ont deux points communs : ils pondent des œufs et possèdent des plumes.

 Reproduction : Protégé par la coquille de l’œuf, l’oisillon est couvé par ses parents dans un nid. L’incubation, période de développement du petit dans l’œuf jusqu’à l’éclosion, est variable : de 10 à 15 jours pour un petit oiseau comme la fauvette ou le moineau, à 45 jours chez le Cygne tuberculé. Dans l’oeuf,le jaune ou sac vitellin fournit la nourriture à l’embryon et le blanc le protège des secousses et des variations de température.Une  coquille dure protège l’ensemble.

 Morphologie d’un oiseau : Les ailes, le bec et les pattes des oiseaux sont adaptés à leur mode de vie. Par exemple, la Buse variable est dotée de puissantes ailes qui lA maintiet dans les aires, tandis que les plumes de sa queue lui permettent de bien se diriger. Enfin ses serres lui permettent de saisir des proies comme les mulots et les campagnols.

Pour aider les oiseaux, on peut installer un nichoir mais il  doit répondre aux exigences des oiseaux que l'on veut et peut ainsi attirer. Dans les petits et moyens jardins qui sont maintenant de règle, il est inutile de poser plus d'un nichoir à trou pour les mésanges et un nichoir à fenêtre pour les rouges-queues, éventuellement squatté par des moineaux. En toutes saisons, trouver un point d'eau est capital pour les oiseaux. L'installation d'abreuvoirs et de baignoires dans le jardin le rendra d'autant plus attrayant. Ces réservoirs feront l'objet de visites assidues de divers oiseaux, mais aussi de papillons et à l'occasion du hérisson. 

 Résultat de recherche d'images pour "OISEAU" Pour les aider à se nourrir, plantez quelques arbustes à baies : aubépine, sureau noir, églantier, if, houx... Vous leur offrirez ainsi des fruits en hiver, des insectes et des coins pour leurs nids au printemps. Plantez un ou deux pieds de lierre près d'un vieux muret ou d'un grillage : les baies du lierre sont très recherchées en hiver et son feuillage persistant abrite nombre d'oiseaux. Pour les Merles et les Grives éparpillez quelques pommes ou poires "avancées". Pour des petits passereaux insectivores, comme le Roitelet, le Troglodyte ou le Rougegorge, râpez du fromage desséché et dispersez en petite quantité sur les feuilles mortes, loin de la mangeoire.

Attention, les études démontrent que 90% des jardiniers répandent des insecticides à des doses supérieures aux normes conseillées par les fabricants eux-mêmes ! Outre les risques de pollution, on détruit ainsi la base alimentaire de bien des espèces d'oiseaux.

Noémie Rousselle

Sophie Rieu

 

 

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